En un esfuerzo conjunto, estudiantes y personal del plantel Tancítaro del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos de Michoacán (Cecytem) participaron en la elaboración del guacamole más grande del mundo, alcanzando un total de 6 mil 800 kilogramos. Este evento, que superó la meta inicial de cinco toneladas, se llevó a cabo durante la 13 edición de la Feria del Aguacate, que se celebra del 9 al 12 de abril en el municipio de Tancítaro. La feria reúne a productores, autoridades y la comunidad, destacando la importancia del aguacate como un producto emblemático de la región.
Fuente: Agencia ANSIC.MX